Я все время холеры пил самые крепкие бургонские вина, ел много говядины с перцем и соями, не давал никак себе долго голодать — и не ел за раз много и был совершенно здоров.
Из письма Т. А. и С. И. Астраковым. 1-2 июля (19-20 июня) 1849 г. Женева.